The Definitive Guide to ناهار چی بزارم

The Definitive Guide to ناهار چی بزارم

Blog Article

آبگوشت بامیه از غذاهای قدیمی و بسیار خوشمزه ایرانی است که امروزه شاید برای خیلی از ایرانیان ناشناخته باشد. این غذای خوشمزه بیشتر در جنوب کشورمان طبخ می شود.

قدیمی‌ها آن را در ظرف محلی به نام «گمج» درست می‌کردند و به آن «خورش فسنجان سبزی» می‌گفتند.

برنج را کمی زنده‌‌تر بر می‌داریم و آبکش می‌کنیم و کنار می‌گذاریم و زعفران را دم میکنیم. یک قاشق غذاخوری کره و دو قاشق غذاخوری آب ته قابلمه می‌ریزیم. زعفران دم‌کرده را هم اضافه می‌کنیم و قابلمه را روی اجاق قرار می‌دهیم.

«ته چین لبو» یکی از خوشرنگ و لعاب‌ترین انواع ته چین است که علاوه بر ظاهر جذابی که دارد، بسیار خوشمزه است.

پس بهتر است آشپزی و پخت فست فودها را از روی طرز تهیه پیتزا خانگی که در ادامه به آن اشاره خواهیم کرد، شروع کنید. از جمله مواد تشکیل دهنده پیتزا فوری شامل گوجه فرنگی، رب گوجه فرنگی، ریحان، روغن زیتون، کالباس، سیر، پنیر موزارلا و پنیر پارمزان است.

آش ها همگی در دسته غذاهای بسیار سبک و آبکی قرار می گیرند که نیازی به طبخ برنج ندارند. شما می توانید آن ها را با کمی نان هم میل کنید.

«خوراک زبان گوساله با برنج» یکی از لذیذترین غذاهای مجلسی ایرانی با برنج است. پخت غذاهایی مثل خوراک زبان گوساله با سس قارچ یا خوراک زبان گوساله با برنجیک ایده عالی برای شام و ناهار مهمانی و دورهمی است.

برای درست کردن این ناهار با برنج ابتدا سبزی‌ها را پاک کنید و بشویید و وقتی خشک شد ساطوری و ریز خرد کنید. سپس سبزی‌ها را در یک قابلمه بریزید، برنج پاک شده و شسته شده را هم اضافه کنید و مقداری آب بریزید.

برای تهیه زرشک پلو با مرغ، فقط کافی است برنج دم کشیده شده را در یک دیس ریخته و زرشک را روی آن پخش کنید.

به عنوان مثال، در اهواز از ماهی هامور، میش و گاهی از میگو استفاده می‌شود. در بندرعباس ماهی شیر یا زبیدی برای تهیه قلیه ماهی معمول است. اما در شهرهایی که دسترسی به چنین ماهی‌هایی دشوار است می‌توان پخت قلیه ماهی با کنسرو ماهی را امتحان کرد. مواد تشکیل دهنده قلیه ماهی شامل کنسرو تن ماهی، سبزی مخصوص قلیه ماهی (شنبلیله و گشنیز)، رب گوجه فرنگی، سیر، پیاز و تمر هندی است.

کوکوی سیب زمینی به دو روش تهیه می شود؛ ناهار چی بپزم یکی با سیب زمینی پخته و دیگری با سیب زمینی خام و همچنین با ترکیب انواع مواد می توان کوکو تهیه کرد.

همه اینها بخشی از سالاد های پیشنهادی ما برای شام چی بپزم می باشد. شما می توانید بسیاری سالاد خوشمزه دیگر را برای شام خود از بخش طرز تهیه انواع سالاد مطالعه نمایید.

شما می‌توانید به جای درست کردن غذای ساده با مرغ و برنج انواع خورشت و پلوهای مخلوط‌ را با طعم‌های مختلف آماده کنید و از مرغ در این غذاها استفاده کنید.

برای درست کردن این غذای ایرانی با برنج، سبزی مورد استفاده در طرز تهیه خورش قلیه مرغ را کمی تفت دهید. لازم نیست کاملا سرخ شود.